Dieci giovani, talentuosi cuochi e la possibilit? di aggiudicarsi un posto ai fornelli della celebre cucina di Villa Crespi, ristorante stellato dello chef Antonino Cannavacciuolo, che questa volta si caler? nel ruolo di professore e mentore per i concorrenti di ANTONINO CHEF ACADEMY, il nuovo format che lo vedr? protagonista, produzione originale Endemol Shine Italy per Sky.

 

In una location d’eccezione, il Castello Dal Pozzo di Oleggio Castello, Antonino Cannavacciuolo guider? i dieci giovanissimi aspiranti chef – tutti tra i 18 e i 23 anni – che, a seguito di un percorso formativo, si sfideranno, superando delle prove in cui dovranno mettere in campo tutte le conoscenze professionali e personali in loro possesso per dimostrare di essere all?altezza della cucina di uno dei ristoranti pi? esclusivi d?Italia: Villa Crespi.

 

Le prove di ANTONINO CHEF ACADEMY – al via da?domani?12 novembre tutti i marted? alle 21.15 su Sky Uno (canale 108, digitale terrestre canale 455), sempre disponibile on demand, visibile su Sky Go, su smartphone, tablet e PC, anche in viaggio nei Paesi dell?Unione Europea, e in streaming su NOW TV – vedranno ogni concorrente realizzare dei piatti sulla base di quanto appreso durante le lezioni, quelle di Chef Cannavacciuolo e quelle tenute dai coach ospiti, esperti in diverse materie legate al mondo della ristorazione. Al termine di ogni prova, ai giovani chef verr? assegnato un voto, la cui somma andr? a determinare la classifica finale: il concorrente che avr? totalizzato il voto pi? basso sar? costretto ad abbandonare l?accademia.

 

Chi riuscir? a guadagnarsi un posto nella brigata di Villa Crespi al termine delle sei puntate di ANTONINO CHEF ACADEMY?

 

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LE PROVE

 

Saranno 3 le tipologie di prove sulle quali gli chef in gara dovranno sfidarsi:

 

TECNICHE DI CUCINA: ovvero mettere in pratica le tecniche basilari della cucina insegnate da Chef Antonino. Ogni concorrente, alla propria postazione, dovr? realizzare un piatto in base a quanto appreso dalla lezione dello Chef. Al termine del tempo a disposizione e dopo l?assaggio di chef Cannavacciuolo, verr? assegnato il voto.

 

TEST FUORI SEDE: in una location esterna gli sfidanti, suddivisi in piccoli gruppi e alla presenza di dell?ospite che affiancher? chef Cannavacciuolo, dovranno mettere alla prova le loro abilit? professionali. Al termine della prova ogni team ricever? il voto sulla prova.

 

TEST DI APPROFONDIMENTO: una manche individuale vedr? coinvolti i ragazzi in una sfida sulle nozioni apprese durante la lezione specialistica tenuta da un ?professore? ospite. I concorrenti, sotto la supervisione di Antonino, affronteranno qui l?ultimo giudizio, che non verr? svelato ma annotato su un registro. In base alla classifica finale, il concorrente che avr? totalizzato il voto pi? basso sar? costretto ad abbandonare l?accademia.

 

Gli Official Sponsor di ANTONINO CHEF ACADEMY sono: Lollo Caff? (Dical S.r.l.), Foxy Asso Ultra, La drogheria 1880.

 

 

 

ANTONINO CHEF ACADEMY: dal 12 novembre tutti i marted? alle 21.15 su Sky Uno (canale 108, digitale terrestre canale 455), sempre disponibile on demand, visibile su Sky Go, su smartphone, tablet e PC, anche in viaggio nei Paesi dell?Unione Europea, e in streaming su NOW TV.