‘MasterChef All Stars’, secondo appuntamento, la sfida entra nel vivo tra panini gourmet e un’esterna in Provenza
Questa settimana, in giuria accanto a Bruno Barbieri e Antonino Cannavacciuolo ci sar? Antonia Klugmann
Dopo i primi due episodi con la selezione che ha ridotto i concorrenti da 16 a 10, la gara ?di?MasterChef All Stars?entra nel vivo.?Domani,?gioved??27 dicembre alle ore 21.15 su Sky Uno (canale 108 e sul digitale terrestre al canale 311 o 11) e su Sky On Demand e NOW TV, va in onda il secondo appuntamento del cooking show prodotto da?Endemol Shine Italy.
La Masterclass degli All Stars, formata ora da?Maradona, Rubina, Maurizio, Danny, Alberto, Simone, Alida, Ivan, Michele e Almo,?dovr? destreggiarsi tra nuove sfide e ostacoli imprevedibili. A giudicarli?Bruno Barbieri?e?Antonino?Cannavacciuolo, affiancati stavolta daAntonia Klugmann, gi? in giuria nella edizione numero 7 di MasterChef Italia: e sar? proprio lei a ricoprire un ruolo centrale nella prima Mistery Box, quando i concorrenti dovranno dimostrare l??importanza di non avere pregiudizi ai fornelli, destreggiandosi anche con ingredienti non particolarmente amati. A seguire, i concorrenti dovranno misurarsi con una delle tendenze pi?? in voga nella cucina contemporanea: la preparazione di panini gourmet, che in questo caso avverr?? davanti allo chef tre stelle Michelin?Mauro Uliassi, grande creatore di questi piatti.
Nella prova in esterna, invece, gli aspiranti al titolo di primo MasterChef All Stars italiano si sposteranno in?Camargue,?una splendida area costiera della Provenza?rinomata per le sue lagune dove l’alta concentrazione di sale fa s? che l’acqua si tinga di un rosa straordinariamente intenso. Il frutto di queste saline ? un sale pregiato, detto “fiore di sale“, che viene raccolto a mano da artigiani esperti, i?saunier. In queste location fantastiche, la MasterClass sar? divisa in due brigate che dovranno preparare i piatti della tradizione locale per poi essere valutate dal “giudice” pi? attendibile e implacabile: la popolazione locale.
Da sempre MasterChef Italia?? attivo nel campo del charity e della social responsability: il premio in palio per il vincitore di MasterChef All Stars?? di 100.000 euro e sar? interamente devoluto a?Liberamensa, l’associazione che, dal 2008, si occupa di offrire opportunit? di reintegro ai detenuti del carcere di Torino attraverso la formazione e il lavoro, in carcere e fuori, con attivit? che comprendono, tra le altre, servizi di catering, gastronomia e un panificio.
Tutto il mondo MasterChef sceglie di essere?plastic free?ed?eco-friendly?promuovendo il consumo consapevole ed ecosostenibile, rispettando l’ambiente e non sprecando risorse alimentari. La produzione adotta in tutti i luoghi di lavoro un approccio plastic free. Tutti i prodotti di consumo legati al cibo (piatti, bicchieri, posate, vassoi, tovaglioli) sono di natura compostabile ed ecosostenibile.
L’approccio?? coerente con quello del Gruppo Sky, che in tutti i Paesi in cui opera ha lanciato nel gennaio 2017 la campagna di sensibilizzazione?Sky – Un Mare Da Salvare?per l’eliminazione progressiva della plastica usa e getta, impegnandosi in prima persona a fare lo stesso.
Inoltre, grande attenzione anche alla lotta agli sprechi: come nelle scorse stagioni, la gran parte degli alimenti non impiegati per le prove ? stata donata all’Opera Cardinal Ferrari Onlus?di Milano. Il programma si?? avvalso della preziosa collaborazione di?Last Minute Market, la societ? spin-off dell’Universit? di Bologna impegnata sul fronte della?riduzione degli sprechi?e della prevenzione dei rifiuti da oltre 10 anni.
MasterChef All Stars e MasterChef Italia sono realizzati con la collaborazione di numerose aziende quali?Electrolux, Barilla, Coop, Amadori, Soffass, Petti, San Benedetto, Campari, Rummo, Parmareggio, Ortomio, Olio Piave, Ballarini Zwilling, Siggi, Grohe, CIS ?C Compagnia Italiana Sale, Aceto Fini, Ferrari Cantine, NH Hotel, Tagliabene, Acquarello.
RTL 102.5?? media partner del programma.
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MASTERCHEF ALL STARS ITALIA?? prodotto da Endemol Shine Italy per Sky Uno, un programma scritto da Paola Papa con Federico Azzola, Luca Colocucci, Emiliano Ereddia, Nadia Forini, Mariagrazia Giacente, Mariachiara Salvi, Sonia Soldera, Francesco Stefanucci. La regia ?? di Umberto Spinazzola. Fotografia di Matteo Maria Bosi, scenografie Conti Marchetti Studio.
MasterChef All Stars?? basato su un format creato da Franc Roddam distribuito da Endemol Shine IP BV. In associazione con Ziji Productions. Executive Producer Franc Roddam.
