Concept
Hotel da incubo ? la versione italiana del celebre format con Gordon Ramsay ?Hotel Hell?. In onda su CANALE NOVE, il programma tenta di risollevare le sorti di alberghi, locande e bed & breakfast sull?orlo del fallimento. Alla guida del programma Antonello Colonna: chef stellato e imprenditore. Chef Colonna affronta una missione quasi impossibile: salvare gli alberghi pi? inospitali del Bel Paese da un?inesorabile fine, attingendo alla sua decennale esperienza nel settore alberghiero e in quello della ristorazione. A suo parere un?accoglienza impeccabile ? la chiave per raggiungere il cuore di ogni cliente e, non ? un caso, se la Regina Elisabetta lo ha voluto a Buckingham Palace. Durante il programma, chef Colonna tocca con mano le difficolt? che affliggono gli ?hotel da incubo? sperimentando in prima persona i disagi subiti dai clienti. Dopo aver individuato i problemi passa all?azione mettendosi al lavoro con lo staff per trasformare un fallimento ormai certo in un successo imprenditoriale. Camere da letto e bagni sporchi, camerieri poco preparati, servizio inadeguato, colazioni che sarebbe meglio non assaggiare, strutture fatiscenti diventeranno solo un lontano ricordo.
