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Le dolci tentazioni a ‘La prova del cuoco’

12/11/2010

Appuntamento con le dolci tentazioni di Guido Castagna con la puntata de “La prova del cuoco” in onda domani, sabato 13 novembre, alle 12:00, su RaiUno. Un invito speciale per sedurre i palati piu’ golosi con uno dei cioccolatieri italiani che, nel suo laboratorio, lavora il cioccolato dalla fava fino al prodotto finito. La ricetta che propone e’ un dessert di facile preparazione, ma di gusto eccellente: una creme brule’ al cardamomo in cocotte con biscotto croccante e gelatina di cachi, un perfetto equilibrio di sapori autunnali.

Prosegue la “Sfida in famiglia”, gara culinaria che ha per protagoniste Roberta Lanfranchi e sua madre Palmira Guarneri entrambe abili cuoche che, sfidandosi a suon di manicaretti, stabiliranno , una volta per tutte, chi dentro casa e’ la piu’ brava ai fornelli. Nella loro performance culinaria saranno assistite dagli chef: Andrea Ribaldone e Mauro Improta, mentre il giudice che assegnera’ la vittoria sara’ Claudio Lippi.

Un altro momento goloso verra’ offerto dalla rubrica “feste a tema’ dedicata al “cioccolato party”: Lorenzo Branchetti, Patrizia Forlin e Virginia Giusti insegneranno al pubblico come allestire un party casalingo per divertire grandi e piccini ma, soprattutto, per mangiare in allegria l’alimento piu’ buono del mondo.

Concluderanno la trasmissione le gustose ricette preparate da Antonella Clerici e da Anna Moroni nelle rubriche di cui sono protagoniste.

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