L’uva sarà uno degli argomenti al centro della trasmissione “La Prova del Cuoco”, il programma condotto da Antonella Clerici in onda domani venerdì 8 ottobre su Rai1 alle ore 12:00.

Ospite della puntata la Dottoressa Maria Grazia Spalluto, specializzata in Fitofarmacologia, la quale aiuterà i telespettatori a capire quali sono le proprietà curative dell’uva stessa e mostrerà al pubblico come dagli acini di questo frutto è possibile ricavare un concentrato dall’alto potere antiossidante.

Altro ospite della puntata sarà lo chef Emanuele Del Signore, 33enne romano, che avrà la possibilità di mostrare per la prima volta in televisione le sue abilità tra i fornelli. Protagonista della rubrica “caccia al cuoco”, Del Signore dovrà preparare in un tempo massimo di 15 minuti una pietanza che verrà giudicata con il televoto del pubblico da casa.

Infine, spazio anche per le ricette preparate dalle insegnanti Laura e Margherita Landra e quelle elaborate dalle concorrenti Jennifer Elisabeth Suma ed Elisa Gamarra, coinvolte nella gara culinaria. Abbinate agli chef Marco Parizzi e Paolo Zoppolatti tenteranno di aggiudicarsi il premio di 3.000 euro in gettoni d’ori. Giudice della sfida sarà l’esperta Paola Ricas.