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”O mare mio’, per la seconda puntata Chef Cannavacciuolo fa tappa a Muggia

Domenica 14 gennaio in onda su Nove

14/01/2018

Continua il viaggio di Antonino Cannavacciuolo alla scoperta delle ricette, delle tradizioni e delle tecniche di pesca dei borghi marinari con la seconda edizione di ?O MARE MIO, il programma prodotto da Endemol Shine Italy per Discovery Italia, basato su un?idea di Antonino Cannavacciuolo. Dopo l?esordio la scorsa settimana nella sua citt? natale, Vico Equense, per la seconda puntata, in onda domenica 14 gennaio sul canale NOVE alle 21:25, Chef Cannavacciuolo far? tappa in Friuli Venezia Giulia, a Muggia.

 

In ogni puntata di ?O mare mio Cannavacciuolo inizia la sua avventura nel borgo partecipando a una battuta di pesca con i pescatori del luogo e cucinando quanto pescato a bordo del peschereccio per la crew dei pescatori. Una volta tornati a terra, Chef Cannavacciuolo cerca i tre migliori cuochi amatoriali del paese che si sfidano preparando un piatto della tradizione locale. Il vincitore della sfida pu? affiancare Cannavacciuolo nella preparazione di una ricetta ideata dallo Chef ispirandosi al piatto oggetto della sfida. Il tutto condito con momenti di divertimento, tanta comicit? e le proverbiali pacche dello Chef.

 

A Muggia, ultimo porto del Friuli al confine con la Slovenia, Chef Cannavacciuolo ? alla ricerca di gallinelle di mare ma non ha fatto i conti con una cittadina che vive per il suo carnevale. I cittadini sono abituati a sfidarsi con carri, sfilate e costumi improponibili, quindi nessun problema a gareggiare per il miglior brodetto muggesano, il piatto tradizionale protagonista di puntata.

 

Nelle prossime puntate, Chef Cannvacciuolo far? tappa a Polignano a mare, in Puglia, e a Cabras, in Sardegna.

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