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”O mare mio’, questa settimana Chef Cannavacciuolo fa tappa a Oneglia

La seconda puntata in onda sul NOVE domenica 9 settembre

09/09/2018

Domenica 9 settembre, alle?21:25?sul?NOVE, secondo appuntamento con ??O MARE MIO?, il programma con?Antonino Cannavacciuolo, basato su un?idea dello stesso Chef, prodotto da?Endemol Shine Italy?per?Discovery Italia, che segue il viaggio di Chef Cannavacciuolo alla scoperta del mare e delle sue bont?: dalle ricette alle tradizioni locali, passando per le tecniche di pesca dei vari borghi, il tutto condito con momenti di divertimento, tanta comicit? e le proverbiali pacche dello Chef.

 

In questa?seconda puntata?Chef Cannavacciuolo far? tappa a?Oneglia?e qui, nel piccolo borgo ligure, lo Chef conoscer? i pescatori dell?Ineja che lo porteranno in una battuta di pesca al ?pesce bianco?. Con Andrea, il pi? giovane dell?equipaggio, lo Chef andr? alla ricerca dei 3 cuochi amatoriali pi? rappresentativi del paese che sappiano cucinare il piatto pi? tradizionale di Oneglia: il Brandacujun, specialit? a base di merluzzo e patate. I tre dovranno sfidarsi per cucinare il miglior piatto e vincere la possibilit? di cucinare con lo chef Cannavacciuolo una rivisitazione del loro piatto.

Nelle prossime puntate, Chef Cannavacciuolo arriver? in?Calabria, Molise e Sardegna. In ogni puntata lo Chef incontrer? i pescatori del luogo, con loro parteciper? a una battuta di pesca e cuciner? a bordo del peschereccio. Una volta tornati a terra, i tre migliori cuochi amatoriali del paese si sfideranno nell?esecuzione di un piatto della tradizione locale. Giudici della gara saranno Chef Cannavacciuolo, il pescatore che ha accompagnato lo Chef in mare e un personaggio del borgo legato alle tradizioni locali che avr? modo di raccontare il territorio. Il vincitore potr? affiancare Cannavacciuolo nella preparazione di una ricetta ideata dallo Chef ispirandosi al piatto oggetto della sfida.

??O MARE MIO? (5 episodi x 60?) ? prodotto da?Endemol Shine Italy?per?Discovery Italia.

La serie ? disponibile anche su?Dplay?(sul sito?dplay.com?? o su?App Store?o?Google Play).

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