Le sue “strigliate” in cucina hanno fatto tremare i ristoratori di mezza Italia, il suo “addios” è diventato un vero tormentone sul web e non solo, ma nonostante tutto resta sempre il gigante buono della tv italiana.

Antonino Cannavacciuolo, chef pluristellato e patron del ristorante Villa Crespi, dopo lo straordinario successo della prima stagione torna in esclusiva su FoxLife (Sky, canale 114) con i nuovi episodi di CUCINE DA INCUBO, programma prodotto da Endemol Italia.
Dal 7 maggio 2014, ogni mercoledì alle 21.00 il “supereroe” della ristorazione italiana sarà pronto a raccogliere il grido di aiuto di ristoratori sull’orlo del fallimento. Grazie ai suoi super poteri lo chef Cannavacciuolo è l’unico in grado di rimettere in riga proprietari altezzosi e improvvisati, cuochi svogliati e staff incompetenti per trasformare un ristorante da incubo in un locale nuovo di zecca.

Dall’aliscafo al tram, dalla macchina alla funivia, dal treno al bus di linea, chef Cannavacciuolo non si fermerà davanti a nulla e percorrerà oltre diciottomila chilometri in giro per l’Italia pur di andare in soccorso dei suoi colleghi disperati. Dalla pianura padana alla costiera amalfitana, dai laghi alpini alla Sicilia, per poi raggiungere le montagne della Valsesia, passando per l’isola di Capri, Cannavacciuolo si confronterà con diverse culture gastronomiche e di ristorazione, ma tutte accomunate da un unico problema, ovvero quello dei conti in rosso a fine mese.

Come di consueto, il giorno dell’arrivo al ristorante oggetto di ogni puntata, chef Cannavacciuolo incontra il personale e assaggia alcune portate del menu per dare una valutazione del cibo e del servizio. Successivamente è il turno dell’ispezione in cucina dove conosce più da vicino il cuoco e tutta la brigata. Ed è qui che il vero spirito di Cannavacciuolo viene fuori con i suoi sonori rimproveri a sala e cucina, tentando disperatamente di scuotere il personale e riorganizzare il lavoro. Tra le novità della seconda stagione, quest’anno lo chef avrà il compito di diventare un motivatore per tutto lo staff. In ogni puntata lo vedremo impegnato in riprese in esterna nel corso delle quali cercherà di ricreare il giusto spirito di squadra fatto di collaborazione e comunicazione, fondamentali per il buon funzionamento di un ristorante. Dopo aver rimesso in sesto gli animi di proprietari e dipendenti e aver ridisegnato un menù a prova di Cannavacciuolo, è la volta del make over del locale: una squadra di architetti e interior designer avrà il compito di rimettere a nuovo il ristorante. Il lavoro del nostro supereroe è finito, e anche il ristorante è pronto per la riapertura.

Cucine da Incubo Italia è una produzione Endemol Italia per Fox International Channels Italy. Capo progetto: Stefania Rosatto; regia: Giacomo Frignani.

CUCINE D INCUBO SUL WEB E SUI SOCIAL MEDIA

TANTI EXTRA DISPONIBILI SU www.Foxlife.it/cucine-da-incubo, tra queste, LE PERLE DI CANNAVACCIUOLO: cartoline digitali con le frasi più divertenti dello chef da condividere in rete e STORIE DA INCUBO: una sintesi episodica a colpi di fumetto.

Le puntate di Cucine da incubo 2 saranno raccontate e commentate in diretta tramite Twitter, Facebook, Instagram e Tumblr, attraverso gli account ufficiali di @Foxlifeit e con l’hashtag #CucinedaincuboIT.

• TWITTER: CANNAVACCIUOLO RISPONDE: lo chef risponde alle domande dei fan, l’hashtag da seguire è #CucinedaincuboIT.

• INSTAGRAM: Anche tu sei un supereroe in cucina? Dimostralo postando le tue foto su Instagram, l’hashtag è sempre con #CucineDaIncuboIT.

• TUMBLR-LE PACCHE DI CANNAVACCIUOLO: il gesto, affettuosamente “pesante” che contraddistingue lo chef avrà un suo TUMBLR dedicato lepacchedicannavacciuolo.tumblr.com.

I NUMERI DELLA SECONDA STAGIONE DI CUCINE DA INBUBO

18.000 i km percorsi da nord a sud della penisola
1.361 i ristoranti “agganciati” durante tutti i periodo della selezione
213 le autocandidature da parte di ristoratori in crisi e sull’orlo del fallimento
81 i ristoranti che hanno partecipato al casting definitivo
72 anni l’età del caposala più vecchio della seconda stagione
19 anni l’età del cuoco più giovane incontrato nella seconda stagione
10 le puntate della seconda stagione
9 i mesi di casting: da luglio 2013 a marzo 2014
7 i mezzi di trasporto usati dallo chef Cannavacciuolo per raggiungere i ristoranti: macchina, tram, treno, aliscafo, traghetto, bus di linea e funivia
2 le isole toccate dallo chef in questa seconda edizione: Sicilia e Capri
1 lo chef pluristellato e volto di CUCINE DA INCUBO: Antonino Cannavacciuolo